Da Noi In brinda all’Autunno con i migliori vini d’Italia

Mangiare nella natura nel ristorante Da Noi InIn zona Tortona a Milano, nell’ex-fabbrica di profumi trasformata nello splendido Magna Pars Suites Hotel, c’è un’oasi gastronomica. E’ il ristorante DA NOI IN che sorprende con il suo incantevole giardino nascosto.

Qui, tra le vetrate luminose, il candore del bianco si mescola con nuance tortora e cacao.

Ad accogliere gli ospiti del ristorante due camini, libri antichi e una splendida immagine di un campo di lavanda, l’erba aromatica mediterranea da sempre usata come ingrediente in cucina.

Da Noi In è un salotto raccolto, in cui il chiarore del giorno e le luci soffuse della notte rendono l’atmosfera intima e suggestiva.

Nella cucina a vista, tutta in acciaio inox, lo chef Flavio Siccardi, due volte stella Michelin, reinterpreta la tradizione italiana con un tocco contemporaneo. Ingredienti di stagione, sapori genuini, metodi di cottura moderni e pochi grassi. Ma anche ricerca delle materie prime, pane fatto in casa con lievito madre e condito con olio extravergine d’oliva Tenuta Argentaia, e dolci e grissini home made.

La cantina, di oltre 50 metri quadrati, offre oltre 600 etichette tra vini italiani e una selezione di champagne francesi. Tra le chicche, il Barolo Monfortino di Conterno e i nettari delle tenute La Spinetta e Voerzio.

Ristorante Da Noi In, la cantinaPer celebrare i gusti e i sapori dell’Autunno, DA NOI IN propone una serie di degustazioni dedicate ai grandi vini italiani. Si parte oggi, 26 Settembre, alle 20:30 con la Sicilia e i vini di Tasca d’Almerita accompagnati dai piatti gourmet di Fulvio Siccardi, come le arancine di riso Arborio di Leonforte con acciughe e mozzarella e il tonno rosso siciliano appena scottato con lenticchie di Ustica e guanciale affumicato.

Si passa poi in Veneto, con la serata del 10 Ottobre, dedicata ai grandi rossi e amaroni della Bertani, azienda del Gruppo Angelini.

Poi fino a dicembre tutte le date sono riservate alla scoperta dei territori Piemontesi: il 24 Ottobre con La Spinetta dei Fratelli Rivetti, il 31 con Marchesi di Gresy, il 14 Novembre è la volta di Pio Cesare, mentre il 28 ci sono le Aziende Ceretto. Ultimo appuntamento di quest’anno con i vini della famiglia Coppo, il 19 Dicembre.

Per informazioni e prenotazioni: www.magnapars-suitesmilano.it/da-noi-in/

Giardino esterno del ristorante Da Noi In

Ristorante Da Noi In, Magna Pars suites Milano

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